白身魚のトマトあんかけ（2歳～） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白身魚は骨をとり、一口ｻｲｽﾞぐらいに切り分けておく
- 2 白身魚を耐熱皿に乗せてﾗｯﾌﾟをして500wのﾚﾝｼﾞで2分ぐらい加熱する（量や大きさによっても若干変わるので注意）
- 3 ﾋﾟｰﾏﾝ、人参を小さく薄切りの千切りにして、ごま油を敷いたﾌﾗｲﾊﾟﾝでよく炒めておく
- 4 ﾌﾗｲﾊﾟﾝにダシ1カップ、トマトケチャップ大さじ2、しょうゆ小さじ1.5、水溶き片栗粉大さじ1を加えて一煮立ちさせる
-
5
出来たソースをレンジで加熱した白身魚の上に乗せて完成
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- 魚料理
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