手作り!シューマイ レシピ・作り方
材料(30個分人分)
作り方
-
1
ボールに豚挽き肉に調味料を全て混ぜ合わせる。
玉葱はみじん切りにし、片栗粉をまぶしボールの中に入れ混ぜ合わせる。 - 2 しゅうまいの皮に①を乗せる。親指と人差し指で輪を作り、その上にしゅうまいを乗せ、テーブルナイフなどで表面をならす。
- 3 クッキングシートをしいた蒸し器に並べ、蒸して出来上がり!(強火15分程度)
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