残りもので！らっきょうポテサラ。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋 ２個
- らっきょう（１ｃｍ角） １０粒
- Ａ パセリ（みじん切り） 大さじ１
- Ａ マヨネーズ 大さじ４
- Ａ 辛子 １ｃｍ
作り方
- 1 じゃが芋は皮をむき小さく切ったら、たっぷりの湯に入れて串が通るまで茹でる。茹でたら湯を捨て、じゃが芋を再び鍋に戻し入れ火にかけて水分をとばすように、鍋を揺すりながら粉吹き芋にする。
-
2
ボールにＡを入れ混ぜ合わせたら、１、らっきょうを入れ混ぜ合わせる。
味を見て足りなければ塩で調味する。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
✽よぴ✽
料理大好きヽ(´▽｀)/
旦那さんの｢うまい！｣が聞きたくてお勉強中です！！
休日はパンを作ったり、お菓子を作ったり！
いろいろ作るのが大好き♪♪
ブログ“おうちごはん”では毎日のごはんや休日のパンなど､､､日記を書いています！
『おうちごはん』 http://ameblo.jp/yopiko422/
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残ってたら絶対コレ！ピクルスの代わりにしてみてね＾＾