生ハムと苺のサラダ レシピ・作り方

生ハムと苺のサラダ
如月雪也
如月雪也
ウチのサラダには時々果物が・・・ですね。今回は苺入り(笑)

材料(2人分)

  • ベビーリーフ 小1袋
  • 生ハム 6枚
  • 3個
  • スライスチーズ 1枚
  • セパレート・ドレッシング 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • コショウ・バジル 適宜

作り方

  1. 1 ベビーリーフは洗って水気を切り、皿に盛る。
    スライスチーズは切っては重ねて、細い棒状にしてみじん切りに。
  2. 2 苺は洗ってヘタを取り水気をふき取って半分に切っておく。
    ベビーリーフの上に苺・生ハム・チーズを乗せ、コショウとバジルを振る。
  3. 3 セパレートドレッシングにレモン汁を加えて、全体にかけて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫の奥から、お正月用に買った生ハムが?!食べるの忘れてた(T-T)というわけで、冷蔵庫に残っていた苺と一緒に・・・

おいしくなるコツ

チーズはクリームチーズでも。コショウは粒のものを挽いたほうが香りがよく、辛味も少ないです。バジルはお好みで~。ベビーリーフの代わりにサラダ用ほうれん草でも。

  • レシピID:1170000663
  • 公開日:2011/01/25
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カテゴリ
いちご
料理名
サラダ
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