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香ばしいケークサレ風パンケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • お豆と雑穀のホットケーキミックス

    一袋(150g)

  • 1個

  • 豆乳

    100cc

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
香ばしいケークサレ風パンケーキ
  • 500円前後

はくばくの「お豆と雑穀のホットケーキミックス」を使用
更に牛乳のかわりに豆乳を使い風味をプラス
香ばしく焼き上げます。

作り方

  • 1

    ボールに卵と豆乳を入れまぜたらミックスを加え滑らかになるまでよく混ぜる。

  • 2

    フライパンを中火で熱し生地の半分を流し入れる。
    お玉で高い位置から落とすとキレイな丸になりますよ。

  • 3

    弱火で焦がさないように焼き
    表面がぷつぷつしてきたらひっくり返す。

きっかけ

おいしくなるコツ

一人用のフライパンで作ったので2枚焼きましたが
大きいフライパンなら3〜4枚焼ける分量です。

ケークサレ風なのでこのまま豆の香ばしさを味わいます。
バター&メープルで通常のパンケーキとして食べてももちろん美味しいですよ^^

レシピID: 1170000470

公開日:2011.01.04

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関連情報

料理名
パンケーキ
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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