天ぷらの時に♪簡単おいしい切干大根の箸休め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 切干大根は水に10～20分くらい漬けて戻します
- 2 ★印を混ぜて合わせ酢を作ります
-
3
きゅうりは千切りにして軽く塩をふります
しんなりしたら水気を絞ります - 4 水で戻した切干大根・きゅうり・アミエビと合わせ酢を混ぜてできあがりです
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