漬けるのは１５分だけ！味染み唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鳥もも肉を一枚8わけぐらいに切る
   オイスターソースとマヨネーズ、塩をもみ込んで最低１５分ラップして置く。
2. 2 片栗粉、米粉、中華だしを混ぜてまつ。
   米粉だけでもカラッと上がって美味しい。
3. 3 1を15分たったら粉つけてぎゅっと握っておく
4. 4 油を温めて（他に揚げるものあればたっぷりの油でもいいし、鍋底1〜2センチくらいでもいい）
5. 5 肉を入れて１分は動かさない。
6. 6 美味しそうな色になったらあげて油をきる
7. 7 サラダ等と一緒に盛り付けて完成