パサパサの鶏胸肉がぷりぷりご飯泥棒に レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
①鶏胸肉を斜めに削ぎ切りにして⭐をいれて揉み込んでおく
②ネギを細切りにして500W40秒レンチン(今回は自分で切っておいた冷凍のをつかいました)
★をボールに合わせておく
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2
くたっとしたネギをたれに入れる
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3
③熱湯に①を入れ3分程茹でる
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4
④ボウルに③を入れ混ぜる
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5
⑤ご飯をもり④を乗せてたれも全部かける
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6
⑥真ん中に卵黄(全卵でも美味しい)を乗せたら完成
きっかけ
コストコでまとめ買いした鶏胸肉をソテーしたらパサパサでなんとかならないかと(´ー`)ドゥルドゥル食べられちゃいます!
おいしくなるコツ
片栗粉でしっかりコーティングして茹でると全くパサパサになりませんq(q''∀`*)
- レシピID:1160057519
- 公開日:2025/03/25
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