これぞ。極上串カツ。美味しいぞ。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 牛赤身肉を半分にきります。軽く塩胡椒をします。新玉ねぎを肉と同じサイズにきります。
- 2 竹串に玉ねぎ、肉、玉ねぎ、肉の順番に刺していきます。これを3本作ります。
- 3 片栗粉をまんべんなくまぶします。次に卵を溶いて卵につけ、パン粉をまんべんなくつけます。つけたら冷蔵庫にいれておきます。
- 4 フライパンに油をいれて火をつけて170℃になったら串カツをいれて２分あげて裏返し２分あげます。
- 5 お皿にのせてウスターソースを添えて完成です。
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