エビとアボカドのデリ風サラダ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにして塩ひとつまみ(分量外)をふり、5分ほどおいて塩もみする。
ミニトマトは半分に、アボカドは1〜2cm角に切る。 -
2
むきえびは片栗粉をまぶして流水で洗う。
小鍋に水と塩少々(分量外)を入れて沸騰したらえびを入れ、1分ほどゆでたら火を止め、そのまま冷ます。 - 3 ボウルに★の材料を混ぜてドレッシングを作る。
-
4
3のボウルに準備した紫玉ねぎ、ミニトマト、アボカド、えびを入れて和える。
冷蔵庫で30分ほどおいて完成。
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