鶏の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉の厚さを均一にする。
塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。 - 2 フライパンに油を入れ、1の皮目を下にして入れ、火をつける。中火で3〜4分こんがり焼き目がつくまで焼き、裏返して2〜3分焼く。
- 3 余分な油を取り除き、皮目を下にして、砂糖、醤油、酒、みりんを加えて煮からめる。
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