えんどう豆のポタージュ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎとじゃがいもは角切りにします
-
2
鍋に①とえんどう豆、水を入れて煮ます
具材が柔らかくなったら顆粒コンソメを加えます -
3
火を止めブレンダーで撹拌し牛乳を加えます
再度火をつけ沸騰しないように注意しながら一煮して塩コショウで味を調えます
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