ココナッツミルクでマイルドに仕上げたビーフカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りに、マッシュルームを半分に切る
- 2 グレープシードオイルをひいた鍋で玉ねぎとマッシュルームを炒め、玉ねぎが透き通ったら牛肉も加えて炒める
- 3 牛肉の表面の色が変わったらココナッツミルクとインドカレーペーストを入れて、沸騰したら弱火にして20分煮込む
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