スモークサーモンとほうれん草のオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをくし切りにする
- 2 熱湯に玉ねぎとほうれん草を入れて2分茹でたら冷水に放ち、よく水気を絞って、ほうれん草は2-3cmに切る
-
3
熱したフライパンにオリーブオイルをひいたら、弱火にして、よく溶いて塩胡椒を混ぜた卵を流し入れ、スモークサーモンと玉ねぎとほうれん草を散らし、半分に卵を折りたたむ
- 4 全体に火が通ったら皿に取り出し、切り分ける
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