アスパラとたけのこのガリバタソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラ 5本
- たけのこ(下茹でしたもの) 穂先1/2本くらい
- にんにく １片
- バター 大さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 アスパラの下の部分をスライサーで皮をむき食べやすい長さに切ります
-
2
たけのこは薄く切ります
にんにくはみじん切りにします -
3
フライパンにバターを熱しにんにくを炒めます
香りが出てきたらアスパラとたけのこを3~4分炒めます - 4 焼き色がついてきたら醤油を回しいれて炒め合わせて完成です
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やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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