野菜の梅塩炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、パプリカと玉ねぎは2-3cm角に、生椎茸はスライスする
- 2 酒と鶏がらスープの素と塩を混ぜて、キャベツにふりかけ、蓋を軽く乗せて電子レンジで2分加熱する
- 3 熱したフライパンにグレープシードオイルをひいて玉ねぎとパプリカと椎茸を炒める
- 4 玉ねぎが透き通ったら、2を加えて余分な水気が飛ぶまで強火で炒める
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