ほうれん草のナムル レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草 １袋
- ◯ごま油 大2/3
- ◯醤油 小１
- ◯塩 ひとつまみ
- ◯白いりごま 大１
作り方
- 1 ほうれん草をよく洗い、たっぷりの湯を沸かした鍋に根元の方から入れ、30秒茹でる。
- 2 葉の方も湯に入れ、さらに20秒茹でる。
- 3 茹で上がったらざるにあげ、ぎゅっとしぼって水気を切る。
- 4 根元を切り落とし、３cm幅に切り、もう一度ぎゅっとしぼって水気を切る。
- 5 ４と◯をボウルに入れ、和えたら完成です。
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