しめじと野菜と豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

しめじと野菜と豆腐のお味噌汁
  • 約30分
  • 500円前後
るもちゃん
るもちゃん
野菜がたくさんです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 人参は、皮をむいて、乱切りにする。ごぼうは、皮をむいて、2cm幅に切る。5分ごぼうを水にひたす。
  2. 2 白菜は、2cm幅に切る。鍋に600ccの水と人参とごぼうと白菜を加えて、煮込む。
  3. 3 いりこ粉と木綿豆腐を2cm大に切り、加えて煮込む。しめじを食べやすい大きさに切る。鍋に加えて、煮込む。
  4. 4 味噌を溶かして、完成。

きっかけ

野菜が食べたかったので作りました。

  • レシピID:1160051829
  • 公開日:2021/02/21
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