大葉入りビーフ照り焼きハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大葉をみじん切りにして、牛ひき肉と塩胡椒と醤油1を加えてよく混ぜて捏ねてから、4等分して小判型に成形する
- 2 ★の材料をよく混ぜてたら、電子レンジで10秒ごとに混ぜながら、とろみがついて透き通るまで合計1-2分加熱する
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3
熱したフライパンにグレープシードオイルをひいて、1を入れて、弱めの中火で時々裏返しながら10-12分ほどかけて中まで火を通したら、2をかけて全体に絡める
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