＊簡単＊チキンのエスニック風グリル焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- A）大蒜すりおろし※チューブタイプでも 1片分
- A)赤唐辛子 小口切り中1本分
- A)ナンプラー 大さじ２
- A）酒 大さじ１
- A)レモン汁※ポッカレモンOK 大さじ１
- A)ごま油 大さじ半
- 鶏モモ肉 1枚300gほど
- 飾り用ミントの葉っぱ(無くても可） 一本
作り方
- 1 バットにAの材料（つけだれ）を混ぜいれておく
- 2 鶏肉の両面に切り込みを入れる
-
3
①のバットに漬け込む
※30分～1時間ほど
-
4
後はグリルで焼くだけです。
両面焼きだと中火10分弱くらいかな。 - 5 お持ちのグリル機能で焼いてください
-
6
※片面ずつだと
中火で5分～6分程が目安ですが、火が通っているのを確認して下さい
焦げないように～ -
7
焼き上がったら
食べやすい大きさにカットしてお皿に盛りつけ
できあがり。
あればミントも飾ると◎
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- カテゴリ
- その他の鶏肉料理
- 料理名
- 鶏のグリル焼き
snowoods**
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レシピは
簡単で不味くないものをモットーにしてますが、
所詮素人主婦のひとり。中には面倒で不味いのもあると思います。
ご了承下さいませ( . ര ʖ̯ ര . )
※手こねパン教室には２年通い済みです。
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鶏肉を漬けて両面グリルで焼きます。
外はカリっと中はジューシーヘルシー(*'ω'*)☆