大根煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 1/2本
- ★水 1.5カップ
- ★酒 大匙２
- ★本みりん 大匙２
- ★だしの素 小匙2と1/4
- ★醤油 小匙2
作り方
- 1 大根は3センチの輪切りにしてからいちょう切りにする。
- 2 1を耐熱容器に入れて600wのレンジで約4分加熱し、柔らかくする。
- 3 鍋に★を合わせ、大根を入れる。中火にかけて煮立ったら落し蓋をして30分煮る。
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