ルッコラとスモークチキンとベビーリーフのサラダ レシピ・作り方

ルッコラとスモークチキンとベビーリーフのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
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簡単で爽やかなサラダ。

材料(4人分)

  • ルッコラ 30g
  • ベビーリーフ 60g
  • スモークチキン 100g
  • レモンジュース 小さじ1
  • グレープシードオイル 大さじ1/2
  • マスタード(ホットドッグ用) 小さじ1/2

作り方

  1. 1 スモークチキンは細く食べやすい大きさに割く
  2. 2 ベビーリーフとルッコラを洗ってよく水気を切る
  3. 3 レモンジュースとグレープシードオイルとマスタードをよく混ぜて、2にまわしかけて和える
  4. 4 スモークチキンを加えて軽く混ぜたら出来上がり

きっかけ

ランチのサラダに。

  • レシピID:1160051128
  • 公開日:2021/01/04
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