紅白なます レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 にんじんと大根は千切りにして塩を全体にもみ込み、10分置いておく。（スライサーで薄切りにした後千切りにすると手軽に千切りにできる。）
- 2 １をしっかり水洗いし、水気を絞る。
- 3 ★を合わせて2を漬ける。30分ほど冷蔵庫で味をなじませる。
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