パブロバ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵白を泡立てメレンゲを作る。
   途中砂糖を加え角が立つくらいのかたさにする。
2. 2 メレンゲに片栗粉、レモン汁を加え混ぜる。
3. 3 オーブンを110度に余熱する。
4. 4 天板にオーブンシートを引きメレンゲを丸く広げる。
5. 5 110度のオーブンで60分焼く。
6. 6 生クリームに砂糖を加え泡立てる。
7. 7 メレンゲが焼けたらオーブン内で冷ます。
8. 8 完全に冷めたらメレンゲをオーブンシートから剥がしお皿に乗せる。
9. 9 メレンゲの上に生クリーム、フルーツを乗せたら完成ˊᵕˋ