チーズポークステーキ丼 レシピ・作り方

チーズポークステーキ丼
  • 約30分
  • 300円前後
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照り焼き味のポークステーキにチーズをかけたボリュームある丼。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、豚肉を入れて中火で中まで火が通るまでしっかり焼く
  2. 2 テリヤキのタレを加えて、豚肉に絡めながら1分焼いたら、皿に取り出す
  3. 3 豚肉を1cm幅に包丁で切り分ける
  4. 4 豚肉をフライパンに戻し、シュレッドチーズをかけて、豚肉の脇に酒を加えて蓋をしたら弱めの中火にかけて、シュレッドチーズが溶けるまで蒸し焼きにする
  5. 5 丼にご飯を敷き、ベビーリーフをのせ、マヨネーズを絞りかけた上に、4の豚肉を乗せる

きっかけ

ランチに。

  • レシピID:1160049857
  • 公開日:2020/08/09
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