チキンとトマトとナスのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 塩を入れたお湯でパスタを茹でる。
- 2 鶏モモ肉、トマト、ナス、タマネギを一口大にきる。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れて香りが出るまで炒める。
- 4 鶏モモ肉を皮の方から焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら蓋をして弱火で火を通す。
- 5 ナスとトマトとタマネギを入れて塩胡椒する。トマトソースとコンソメキューブを投入。
- 6 茹で上がったパスタと茹で汁を加えて炒める。
- 7 お皿に盛ってとろけるチーズをのせてトースターで焼き色がつくまで焼く。
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