野菜たっぷりの豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもと人参は、皮をむいて、薄く切る。白菜は、1cm幅に切る。里芋は、皮をむいて、乱切りにする。大根は、皮をむいて、短冊切りにする。
- 2 鍋に大根と人参と白菜とじゃがいもと里芋を加えて、水1リットルを加えて煮込む。
- 3 野菜が煮えたら、豚細切れを加えて、煮込む。
- 4 ほんだしといりこ粉と味噌を溶かしながら加えて、煮込む。
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