どら焼き レシピ・作り方
材料（5個人分）
- 卵 110g(2個)
- 粗糖 110g
- はちみつ 大さじ1
- 水 80ml
- ベーキングソーダ(重曹) 3g
- 薄力粉 150g
- グレープシードオイル 大さじ1
- 餡子 250g
作り方
- 1 卵を溶いて粗糖を加えたら、泡立器でよく混ぜる
- 2 はちみつを加えてよく混ぜる
-
3
水と重曹を加えてよく混ぜたら、薄力粉を加えてよく混ぜ、ラップをして30分置き、薄力粉に給水させる
-
4
熱したフライパンに、キッチンペーパーに浸したグレープシードオイルを塗って、弱火でおたま8分目くらいの3の生地を流し入れる
-
5
表面に泡が出てきたら裏返し、両面キツネ色になるまで焼いたら皿に取り出す
-
6
一枚焼くごとに、キッチンに浸したグレープシードオイルをフライパンに塗って、10枚の生地を焼きあげる
-
7
焼きあがった生地2枚に、50gずつの餡子を挟む
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- どら焼き
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
hirohyt1022020/08/04 16:49
美味しかったです(*^_^*)
ご馳走様でした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
