蕪の豆乳煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 蕪 2個
- 人参 1/2本
- 水菜の葉先 少々
- 豆乳★ 200cc
- 粉末かつおだし★ 小さじ1
- 味噌★ 小さじ2
作り方
-
1
蕪はクシ形に、人参は半月切りにします
耐熱容器に入れてレンジの600wで3分加熱します -
2
鍋に①と★を入れ弱火で煮ます
蕪が軟らかくなって少しとろみがついてきたらOKです
器に盛り水菜を添えます
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やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
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これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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ビッグさん2020/02/11 18:44
味噌汁椀に注ぐと上品でほうっ♡とする温かい汁物になりました やなママさんの畑では この冬 蕪も育てているのかしら？きっと豊作ですね~美味の豆乳煮 ご馳走様
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