ビーツとクリームチーズのサラダ レシピ・作り方

ビーツとクリームチーズのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
Findus
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カラフルなサラダ。

材料(2人分)

  • ベビーリーフ 40g
  • ブロッコリースプラウト 10g
  • ビーツ(缶入り) 80g
  • クリームチーズ 40g
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩胡椒 ひとつまみ
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • ディジョンマスタード 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ビーツの水気を切って5mm角に刻む
  2. 2 クリームチーズを5mm角に切って、ビーツと混ぜる
  3. 3 レモン汁、オリーブオイル、ディジョンマスタード、塩胡椒をよく混ぜてドレッシングを作る
  4. 4 ベビーリーフとブロッコリースプラウトを混ぜて、3をまわしかけて和える
  5. 5 4を皿に盛り付け、その上に2を乗せる

きっかけ

ランチのサラダに。

  • レシピID:1160047765
  • 公開日:2020/01/28

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