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もち米入りサーモン炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

  • もち米

    1合

  • うるち米

    2合

  • 520ml

  • 大さじ2

  • 醤油

    大さじ3

  • みりん

    大さじ1

  • 乾燥野菜ミックス(炊き込みご飯用)

    30g

  • ホットスモークサーモン

    200g

  • 砂糖

    大さじ1

  • 小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もち米入りサーモン炊き込みご飯
  • 1,000円前後

もちもちのサーモン炊き込みご飯。

作り方

  • 1

    もち米とうるち米を研いで、ザルに上げて30分おく

  • 2

    炊飯器に、もち米とうるち米と、乾燥野菜ミックスと水と酒、醤油、みりん、砂糖、塩を入れて軽く混ぜたら、ホットスモークサーモンを乗せる

  • 3

    炊飯器のスイッチを入れて炊く

  • 4

    蒸らし終わったら、ホットスモークサーモンを崩しながら全体を混ぜる

きっかけ

夕飯に。

レシピID: 1160047722

公開日:2020.01.22

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