鶏ひき肉でカレードリア レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎとニンジンをみじん切りにする
- 2 熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、玉ねぎ、ニンジン、鶏ひき肉を炒める
- 3 玉ねぎが透き通り、鶏ひき肉にも火が通ったら、水を加え、よく混ぜて、弱火にして蓋をして5分煮る
- 4 一旦火を止めて、カレールーを溶かし、ケチャップも加えて混ぜたら、弱めの中火にかけて、よく混ぜながら5分煮る
- 5 ご飯に醤油とウスターソースを混ぜ、分量外のバターを塗った耐熱皿に敷き、その上に4をのせる
-
6
シュレッドチーズをかけて、トースターでチーズが溶けるまで焼く
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