鮭の塩麹焼きで手抜きちらし寿司 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生鮭の水気をよく拭き取ってから、塩麹パウダーを全体にまぶし15分おく
- 2 魚焼きグリルで生鮭を焼き、皮と骨を取り除いて粗くほぐす
- 3 温かいご飯にちらし寿司の素を混ぜたら、茶碗に盛り付ける
- 4 3に、2を乗せて、刻み海苔と炒りごまをかける
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