野菜と豆腐としいたけの豚汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 しいたけは、薄くスライスする。人参は、皮をむいて、乱切りにする。白菜は、1cm幅に切る。かぼちゃは、一口大に切る。
- 2 鍋に1リットルの水を加えて、人参とかぼちゃと白菜としいたけを加えて、煮込む。
- 3 絹豆腐を1cm角に切る。鍋に絹豆腐と豚細切れ肉を加えて、煮込む。あくをとる。
- 4 ほんだしと味噌を溶かしながら加えて完成。
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Nico2020/04/20 14:02こんにちは(*^^*)まだまだ肌寒いので豚汁が美味しいです♪ごちそうさまでした♪