ハムとアボカドのちらし寿司 レシピ・作り方

ハムとアボカドのちらし寿司
  • 約15分
  • 300円前後
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ハムとアボカド、サラミと錦糸卵のちらし寿司。

材料(1人分)

  • 酢飯 茶碗1杯分
  • 板のり 1/2枚
  • 1個
  • ひとつまみ
  • 砂糖 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1
  • ハム 30g
  • サラミ 20g
  • アボカド 1/2個
  • ポン酢 小さじ1

作り方

  1. 1 卵を溶いて塩と砂糖を混ぜたら、熱してサラダ油をひいたフライパンに流し入れ、薄焼き卵にする
  2. 2 1の卵を細く切って錦糸卵にする
  3. 3 アボカドはスライスしてポン酢をかけ、ハムは細切りに、サラミは薄く食べやすい大きさに切り、板のりはハサミで細く刻む
  4. 4 器に酢飯を敷き、刻んだ板のりを散らし、錦糸卵を乗せて、ハムとサラミとアボカドを並べる

きっかけ

ランチに。

  • レシピID:1160047070
  • 公開日:2019/09/25
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