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レンジで簡単♡水茄子の煮浸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 水茄子

    1本

  • 白だし★

    大さじ2

  • 水★

    200cc

  • おろし生姜★

    小さじ1

  • かつお節

    1g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単♡水茄子の煮浸し

アクが少な下さい柔らかい水茄子は調理が簡単♡

作り方

  • 1

    水茄子のヘタを落としピーラーで皮をむきます
    ラップで包みレンジの600wで3分加熱します

  • 2

    器に★を混ぜ合わせます

    食べやすく切った①を入れかつお節を加えます

    粗熱が取れたら冷蔵庫で寝かせます

きっかけ

夕食に。

おいしくなるコツ

レンジから取り出した茄子は熱いので菜箸などで茄子を裂くと簡単です♡

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > なす > 水なす

レシピID: 1160046946

公開日:2019.09.07

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