ミキサーで飲みやすく!カボチャスープ♪ レシピ・作り方

ミキサーで飲みやすく!カボチャスープ♪
  • 約30分
ぷもか
ぷもか
ミキサーで飲みやすくしたカボチャスープです^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 カボチャは皮をむき、一口サイズに切る。
    カボチャと水大さじ1を、耐熱容器に入れたら、レンジでチンする。(シリコンスチーマーなら800wで5分くらい。)
  2. 2 玉ねぎは薄切りにする。
  3. 3 鍋にバターを入れて火にかけ、玉ねぎを炒める。
    玉ねぎが透き通ってきたら、水、カボチャ、コンソメを入れる。
    沸騰後5分煮る。
  4. 4 カッターキャトルまたはミキサーに3をかける。
  5. 5 4を鍋に戻し、再び火をつけ、牛乳を入れて煮詰め、塩をふったら完成♪

きっかけ

カボチャを買ったので、つくってみました。

  • レシピID:1160046665
  • 公開日:2019/07/29
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