ゴロゴロ生姜の梅酢漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
生姜はよくあらい 皮はスプーンや包丁などでとっておく
食べやすい大きさにカット -
2
キッチンペーパーなどで生姜の水分を拭き取り清潔な瓶等に入れていく
梅酢1対 酢2 の割合で混ぜて 生姜の瓶に入れる。瓶の口いっぱいに入れ蓋をする - 3 冷蔵庫で保管し、3日目くらいからが美味しいと思います。
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- 生姜(新生姜)
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