魚の煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 魚 2切れ
- 水 120cc
- 酒 60cc
- 砂糖 大さじ4
- 醤油 40cc
作り方
- 1 魚以外の材料を鍋に入れ、沸騰させる。(中火～強火)
- 2 魚を入れてアルミホイルなどで落とし蓋をする。(弱火)
- 3 10分くらい煮たら火を止めて完成。(一度冷ますとよりおいしく)
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