アンコウの海苔チーズパン粉焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- アンコウ(切り身) 400g
- 塩胡椒 小さじ1/2
- 薄力粉 大さじ2
- エダムチーズ 40g
- 味付け海苔 8枚
- 溶き卵 1個分
- パン粉 1カップ
作り方
- 1 アンコウを8切れに切り、エダムチーズはスライスして8切れにする
-
2
アンコウの水気を拭き取り、塩胡椒を両面にふり、エダムチーズと味付け海苔を乗せる
-
3
薄力粉を薄くはたき、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす
-
4
オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、180度のオーブンで20〜25分焼く
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