ローストチキンの残りとかぼちゃのドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは3mm程の暑さに切って、食べやすい大きさに刻み、マッシュルームはスライスして、玉ねぎはみじん切り、ベーコンは5mm幅に切る
2. 2 かぼちゃとマッシュルームに、分量外の水大さじ2をかけて、蓋を軽く乗せて、電子レンジで2分加熱したら、水気を切っておく
3. 3 ローストチキンの残りは骨から外し、食べやすい大きさみ刻む
4. 4 牛乳に、薄力粉、ディジョンマスタード、塩を加えてよく混ぜておく
5. 5 熱したフライパンにバターを溶かし、玉ねぎを透き通るまで炒めたら、ベーコンとローストチキンの残りを加えて炒める
6. 6 ベーコンに火が通ったら、弱火にしてかぼちゃとマッシュルームを加え、そこに4牛乳を流し入れる

   

7. 7 ゆっくり混ぜながら、とろみがつくまで煮る

   

8. 8 耐熱皿に分量外のバターを塗り、ご飯を敷く

   

9. 9 ご飯の上に7をかける

   

10. 10 シュレッドチーズをかけて、180度のオーブンで20分焼く