黒酢と荏胡麻で♪春キャベツの酢漬け レシピ・作り方
- 約10分
やなママ☆
アミノ酸たっぷりの玄米黒酢とαリノレン酸が豊富な荏胡麻で春キャベツを浸けました。砂糖の代わりに天然素材を使用したカロリー控えめ、てんてきの糖を使っています。
材料（3人分）
- 春キャベツ 1/4個
- 玄米黒酢★ 大さじ2
- てんてきの糖又は蜂蜜★ 大さじ1
- すり荏胡麻★ 大さじ1
- 鷹の爪(小口切り)★ 少々
作り方
-
1
キャベツを千切りにして耐熱性のポリ袋に入れレンジの600wで1分～2分加熱します
あら熱が取れたら水分を絞ります
-
2
ボウルに★を入れ混ぜま会わせます
①を加え混ぜ合わせ味が馴染むまで暫く寝かせます -
3
使用した《てんてきの糖》です
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やなママ☆
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*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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