にらとキャベツの餃子☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ひき肉に塩を加えてしっかりと練り混ぜる。（白っぽくなるまで）
- 2 刻んだキャベツとニラとウェイパーを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3 餃子の皮に大さじ1くらいずつのせて、水を塗って皮を閉じる。
- 4 フライパンにサラダ油を入れて、3を並べる。
- 5 うっすら焼き色がついたら、お湯を回しかけて蓋をする。
- 6 水分が飛んで、胡麻油を回し入れて、カリッとするまで焼いたら出来上がり(^^♪
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