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ラビオリのトマトソース掛け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ラビオリのトマトソース掛け
  • 500円前後

市販のラビオリに、マッシュルームと玉ねぎ入りのトマトソースとチーズをかけてみました。

作り方

  • 1

    ラビオリは袋の説明に従って茹でて、ざるにあげて水気を切る

  • 2

    玉ねぎはくし切りに、マッシュルームはスライスする

  • 3

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき玉ねぎとマッシュルームを炒める

  • 4

    玉ねぎが透き通ったら赤ワインとトマトピューレとドライバジルとドライオレガノとウスターソースを加えて一煮立ちさせ、塩胡椒で味を整える

  • 5

    エダムチーズをチーズおろしでシュレッドする

  • 6

    皿にラビオリを盛り付け、4をかけて、エダムチーズをトッピングする

きっかけ

ランチに。

レシピID: 1160045053

公開日:2019.01.10

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