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レンコンの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンコンの煮物
  • 300円前後

おせちにも使えます

作り方

  • 1

    レンコンは節ごとにわけ、皮を剥き、酢を入れた水を沸騰させ1分くらい茹でる。

  • 2

    鍋にだし汁、醤油、味醂を入れて15分くらい煮る。

  • 3

    煮汁ごと冷ましてから、レンコンを好きな厚さにスライスする。

きっかけ

りっぱなレンコンをもらったので

レシピID: 1160044926

公開日:2019.05.11

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