レンコンの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レンコンは節ごとにわけ、皮を剥き、酢を入れた水を沸騰させ1分くらい茹でる。
- 2 鍋にだし汁、醤油、味醂を入れて15分くらい煮る。
- 3 煮汁ごと冷ましてから、レンコンを好きな厚さにスライスする。
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