（豆） レンズ豆の和風煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 レンズ豆を電気圧力鍋で戻す。
- 2 玉ねぎとエリンギは薄切りにんじんは細かく切る。
-
3
油を熱したフライパンor鍋で、にんじん→玉ねぎ→エリンギの順に軽く炒める。
*にんじんは、炒めずにレンジで温めてもよい。 - 4 ４にレンズ豆、★を加えて、水気が少なくなるまで火にかける。
- 5 ５に最後に塩コショウ、生姜パウダーを加えれば完成！
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