桃とバニラのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを室温に戻し、三温糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる
2. 2 バニラエッセンスと卵を加えてよく混ぜる
3. 3 ベーキングパウダーと薄力粉を混ぜてからふるい入れ、ゴムベラで混ぜる
4. 4 桃缶から桃を出して軽く水気を軽く切ったら、桃を櫛形に切り、ベーキングペーパーを敷いたパウンド型の底に並べる

   

5. 5 4の桃の上から3をスプーンで平らになるように入れたら、170度のオーブンで30ー40分、串を刺しても何もついて来なくなるまで焼く(焦げそうなら途中で上にアルミホイルをかぶせる)
6. 6 粗熱が取れたら、型から出して、裏返して皿に置く