豆腐スクランブルのブリトー レシピ・作り方

豆腐スクランブルのブリトー
  • 約10分
りんりんxoxo
りんりんxoxo
豆腐スクランブルをトルティーヤに挟みました♪
※ヴィーガン

材料(2人分)

  • 国産 木綿豆腐 400g
  • 冷凍 野菜ミックス 1カップ〜
  • 有機しょうゆ 小さじ2〜3
  • 有機 豆乳 大さじ3〜
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • ニュートリショナルイースト 大さじ1〜
  • ターメリック 小さじ1/2
  • 有機トルティーヤ生地 4枚

作り方

  1. 1 木綿豆腐の水を切って、細かく潰しておく。
    野菜ミックスは解凍しておく。
  2. 2 中火のフライパンで、豆腐を水分が少なくなるまで炒める。
    野菜ミックスを加える。
  3. 3 2に塩コショウ、醤油、豆乳を加えて混ぜます。
    弱火にして、ニュートリショナルイースト、ターメリックを加えて混ぜる。
  4. 4 焼いたトルティーヤに、3を入れて巻けば完成!

きっかけ

豆腐があったので

おいしくなるコツ

・冷凍野菜ミックスの代わりに、玉ねぎ、にんじんのみじん切りを入れても美味しいです ・アボカドを入れても美味しいです。

  • レシピID:1160043890
  • 公開日:2018/11/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
トルティーヤ豆乳木綿豆腐ベジタリアン
りんりんxoxo
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る