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鰆の煮付け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 3切れ

  • ★おろし生姜

    小さじ1

  • ★水

    3分の2カップ

  • ★砂糖

    大さじ1と3分の2

  • ★酒

    大さじ3

  • ★醤油

    大さじ2

  • ★みりん

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鰆の煮付け
  • 300円前後

濃いめの煮汁で煮付けました。

作り方

  • 1

    フライパンに★を合わせて火にかける。

  • 2

    煮立ったら中火にして鰆の皮を上にして入れ、落し蓋をして8分煮る。

  • 3

    落し蓋をとって煮汁をかけながら3分ほど煮る。

きっかけ

鰆を購入したので。

レシピID: 1160043678

公開日:2018.10.10

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