ゴーヤと薩摩芋のバター炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ゴーヤの種とワタを取り薄切りにして水にしばらくつけておきます
薩摩芋は薄い半月切りにして水に暫くつけます
フライパンにオリーブ油を熱し水気を切った薩摩芋を弱火でじっくり炒めます
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2
薩摩芋が透明になってきたら、食べやすく切ったウィンナーと水気を切ったゴーヤを加えて炒めます
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3
薩摩芋が柔らかくなったら塩胡椒とバターを加えて炒め合わせます
粗挽き黒胡椒をふって完成です
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やなママ☆
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これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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